“โครงการอบรมฝึกวิชาชีพหลักสูตรอาหาร: การทำพิซซ่า” กองพัฒนานวัตกรรมการยุติธรรมร่วมกับบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเกท จำกัด (มหาชน) จัดโครงการอบรมฝึกวิชาชีพหลักสูตรอาหาร : การทำพิซซ่า ณ เรือนจำกลางระยอง จังหวัดระยอง ในวันที่ 24 สิงหาคม 2566 โดยได้รับเกียรติจาก คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) มาร่วมในพิธีเปิดโครงการฯ และมีพลอากาศเอก สมคิด สุขบาง กรมวังผู้ใหญ่ประจำพระองค์ 908 และรองประธานคณะกรรมการกองทุนกำลังใจฯ เป็นผู้กล่าวเปิดการอบรมโครงการฯ ซึ่งโครงการนี้ได้รับความกรุณาจากบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ที่ดำเนินธุรกิจด้านอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน กว่า 50 ปี มาช่วยฝึกอบรมการทำพิซซ่าให้แก่ผู้ต้องขังทั้งชายและหญิงที่อยู่ในเรือนจำกลางระยอง จำนวน 30 คน (หญิง 20 คน ชาย 10 คน) เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปประกอบอาชีพหลังพ้นโทษ โดยสอนตั้งแต่การผสมแป้งพิซซ่า การนวดแป้ง การทำซอสพิซซ่า การตกแต่งหน้าพิซซ่า และวิธีการอบพิซซ่าให้ออกมาสวย น่ารับประทาน ซึ่งผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้ในทุกขั้นตอน และได้ทำพิซซ่าโดยฝีมือตนเองคนละ 1 ชิ้น