เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2563 เวลา 12.00 น. สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา เสด็จไปทรงติดตามการดำเนินงานตามโครงการกำลังใจในพระดำริ พระเจ้าหลานเธอพระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ณ ทัณฑสถานเกษตรอุตสาหกรรมเขาพริก โดยมีผู้บริหารของกระทรวงยุติธรรม หัวหน้าหน่วยงานในจังหวัดนครราชสีมา ร่วมรับเสด็จ

สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ได้เสด็จเปิดโครงการศูนย์เรียนรู้ด้านเกษตรอุตสาหกรรมเรือนจำเขาพริก เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2561 ณ ทัณฑสถานเกษตรอุตสาหกรรมเขาพริก อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งเป็นการประสานความร่วมมือ ระหว่างกองทุนกำลังใจในพระดำริฯ กรมราชทัณฑ์ กระทรวงยุติธรรม และเครือเจริญโภคภัณฑ์ โดยมีวัตถุประสงค์โครงการคือ เป็นศูนย์ฝึกอบรมด้านเกษตรอุตสาหกรรมสำหรับผู้ต้องขังที่ใกล้พ้นโทษ สามารถไปประกอบอาชีพภายหลังพ้นโทษได้ เป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจเข้าเรียนรู้การทำเกษตรอุตสาหกรรมแบบ 4.0 ที่ใช้เทคโนโลยีทันสมัย ใช้เป็นสถานที่ถ่ายทอดความรู้และทักษะเกษตรกรรม รวมทั้งเป็นศูนย์ต้นแบบในการถ่ายทอดองค์ความรู้และศึกษาดูงานของบุคคลทั่วไป ตลอดจนเป็นสถานที่ฝึกทักษะการทำงานด้านเกษตรกรรมให้แก่ผู้ต้องขัง โดยเน้นทั้งเรื่องของคุณภาพชีวิตทั้งในด้านสุขอนามัย การฝึกอาชีพ และการเตรียมความพร้อมก่อนปล่อย