กองพัฒนานวัตกรรมการยุติธรรม ร่วมกับบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเกท จำกัด (มหาชน) จัดโครงการ S&P อบรมวิชาชีพ สร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคม : หลักสูตรอาหาร ณ เรือนจำชั่วคราวเขาพลอง จังหวัดชัยนาท ในวันที่ 25 เมษายน 2567 และได้รับเกียรติจาก คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) มาร่วมในพิธีเปิดโครงการฯ โดยมีนายภูสิทธิ์ พรมวันรัตน์ ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดชัยนาท กล่าวต้อนรับ ซึ่งโครงการนี้ได้รับความกรุณาจากบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ที่ดำเนินธุรกิจด้านอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปี มาช่วยฝึกอบรมการทำอาหารให้แก่ผู้ต้องขังชายที่อยู่ในเรือนจำชั่วคราวเขาพลอง จังหวัดชัยนาท จำนวน 30 คน เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปประกอบอาชีพหลังพ้นโทษ โดยได้สอนการทำเมนูข้าวผัดหมูเค็ม ส้มตำ ซึ่งวิทยากรได้สอนเทคนิคการเลือกซื้อวัตถุดิบ วิธีการหมักหมูเค็มและวิธีการตกแต่งจานให้สวยงาม โดยผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้ในทุกขั้นตอน และได้ทดลองทำเมนูดังกล่าวครบทุกคน