“โครงการ S&P อบรมวิชาชีพ สร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคม : หลักสูตรเบเกอรี่ เค้กกล้วยหอม”
กองพัฒนานวัตกรรมการยุติธรรมร่วมกับบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเกท จำกัด (มหาชน) จัดโครงการ S&P อบรมวิชาชีพ สร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคม : หลักสูตรเบเกอรี่ ณ เรือนจำกลางราชบุรี ในวันที่ 26 เมษายน 2567 และได้รับเกียรติจาก คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) มาร่วมในพิธีเปิดโครงการฯ โดยมีนายธรรมนูญ นพคุณ ผู้อำนวยการส่วนพัฒนาผู้ต้องขัง กล่าวต้อนรับ ซึ่งโครงการนี้ได้รับความกรุณาจากบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ที่ดำเนินธุรกิจด้านอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปี มาช่วยฝึกอบรมการทำอาหารให้แก่ผู้ต้องขังชายที่อยู่ในเรือนจำกลางราชบุรี จำนวน 30 คน เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปประกอบอาชีพหลังพ้นโทษ โดยได้สอนการทำเมนูเค้กกล้วยหอม ซึ่งวิทยากรได้สอนเทคนิคการเลือกกล้วย และการตีแป้งเค้กให้ขึ้นฟู และวิธีการตกแต่งหน้าเค้กให้สวยงาม